Kummituslikud muffinid - Laura

31.oktoobril, neljapäeval, tähistatakse meil koolis Halloweeni ning pidime siis sellel päeval toimuvaks koolilaadaks küpsetama midagi Halloweenilikku. Mul seostuvad Halloweeniga alati kummitused, nii et otsustasin visata kõrvale kõik retseptid ja improviseerida. Saate siis lugeda, kuidas see mul välja kukkus.

Kummituslike muffinite tegemiseks läheb vaja:

1 pakk Vilma muffinipulbrit
200 ml vett
100 ml õli
tuhksuhkrut
250g Squire's Kitchen suhkrumassi delicate lemon
(Kasutasin suhkrumassi vaid 250g ning panin muffinitele peale suhteliselt õhukese kihi. Kui soovid paksemat kihti, tuleb sul osta juurde. Ostsin Tallinnas J.Kunderi 28 asuvast Seikluskohviku väiksest poest. Loomulikult ei pea kasutama sama värvi, vaid saab katsetada paljude erinevatega)

Kõigepealt kuumuta ahi 185 kraadini. Seejärel sega kokku muffinipulber, vesi ning õli. Seejärel täida muffinivormid poole peale, sellest oleneb sinu kummituste kõrgus. Mida kõrgemaid soovid, seda rohkem täida vorme. Vaata siiski, et sa liiga palju tainast ei lisa!
Küpseta muffineid 20-22 minutit ning seejärel lase jahtuda.
Pane laua peale veidi tuhksuhrut (see ei lase suhkrumassil laua külge kinni kleepuda) ning alusta suhkrumassi õhukeseks rullimist. (P.S. kui avad Squire's Kitcheni suhkrumassi paki, võib seal algul tulla äädikahappe lõhna, kuid seda vaid sellel põhjusel, et seda on kasutatud säilituainena. Lõhn kaob paari minuti pärast ning ei mõjuta imelist maitset. :) )
Kui õhukeseks sa suhkrumassi voolid, on sinu enda teha. Mina voolisin ta umbes 0,5mm paksuseks. Lõika vastavalt muffinite suurusele suhkrumassist ruudud ning aseta need muffinite peale. Võid mängida üle muffini äärte olevate nurkadega, voltida ning rebida neid, kuidas iganes süda lustib. Seejärel vooli suhrumassist kaks väikest pallikest ning aseta need silmadeks.
Ja oledki valmis!

Mõned pildid minu kokkamisest:

Ostsin algul 2x250g suhkrumassi kahes värvis.
Lõppkokkuvõttes kasutasin neist vaid üht.